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04메뉴
뭐 팔아요?
66개 메뉴를 왜 이렇게 짰는지 풀어냅니다. 메뉴판을 그냥 나열하는 게 아니라, 각 메뉴가 매장에서 맡은 역할(견인 · 이익 · 추가 · 회전)을 4가지로 나눠 보여줍니다.
💡 66개 메뉴를 4가지 역할로 나눠서 운영합니다. 손님이 한 자리에 앉으면 자연스럽게 세트→꼬치→술→식사 순으로 흘러갑니다.
