“레시피는 유튜브에도 많은데요?”
맞습니다. 하지만 중요한 것은 꼬치 하나의 레시피가 아니라,
오래 살아남은 매장의 메뉴 구성 전체입니다.
역할이 분담된 메뉴
손님을 부르는 메뉴 · 이익을 내는 메뉴 · 빨리 나가는 메뉴
전체 원가율 30%대 설계
묶어 팔릴 때 이익이 나는 조합
7년 실전 검증
안 팔리는 메뉴는 이미 걸러짐
이렇게 완성된 메뉴 구성 전체를 그대로 드립니다
정량 레시피와
조리 영상으로
누구나 똑같이
만들 수 있습니다
g 단위 정량 계량
메뉴별 원가율 공개
조리 영상 50+편
실수 방지 팁 수록
70종의 전체 레시피를 드립니다
8개 카테고리, 메뉴 70종. 타래·육수·카레 등
메인 메뉴에 필요한 소스 레시피까지 포함됩니다.
말이 아닌, 숫자로 증명합니다
2025년 4월~2026년 4월, 홍대 혼신꼬치 본점의 월별 실매출입니다.
홍대 혼신꼬치 본점 최근 12개월 실측 ·
영업이익률은 사장 인건비 포함 기준
월별 매출 추이
화재로 멈췄다가, 한 달 만에 즉시 회복
7월 ₩1,053만 (7일 영업)→8월 ₩5,861만 즉시 회복
2025년 7월 화재로 7일만 영업했음에도, 8월부터 정상 수준으로 곧장 돌아왔습니다. 상권과 메뉴 구성 자체가 손님을 불러오는 힘이 있다는 증거입니다.
혼신꼬치의 전부를, 그대로
선착순 10분에게만 한시적으로,
레시피+전체 운영 노하우도 함께 제공합니다.
📊데이터로 보는 매장
12개월 실측 매출·손익을 미리 보고,
감이 아닌 숫자로 창업을 결정할 수 있습니다.
🛋️공간 자산 · 3D 주방 설계
시공 전에 내 평면으로 주방 동선을 미리 검증해,
공사 실수와 재시공 비용을 막을 수 있습니다.
↔ 드래그로 집기 배치
🗓️오픈까지, 13단계 일정표
처음 창업이라도 13단계를 순서대로 따라가면,
서류·일정 놓침 없이 예정한 날짜에 오픈할 수 있습니다.
- D-60점포 입지 선정 · 임대차 계약
- D-30식품위생교육 이수 · 보건증 발급
- D-15신용카드 가맹 · POS 단말 신청
- D-13영업신고 · 사업자등록
- D-7식자재 발주 · 거래처 세팅
- D-DAY가오픈 · 정식 오픈
막히는 순간, 혼자가 아닙니다
자료를 받은 뒤에도 막히는 순간은 옵니다.
그때마다 혼자 해결하지 않도록,
단계별로 기댈 곳을 만들어 뒀습니다.
📍상권 분석 보고서 제공(3회)
점포 계약금을 걸기 전에, 그 자리가 되는 자리인지
데이터로 확인하고 결정할 수 있습니다.
📣네이버 플레이스 가이드
네이버 기준에 맞는 작성법으로, 손님에게
친절한 가게 정보를 처음부터 제대로 등록할 수 있습니다.
- ✓시작 전 준비물 — 사업자등록증 · 간판 사진 · 대표 사진
- ✓등록 절차 · 심사 기간 · 보류 사유 대응
- ✓리뷰 운영 · 함정·사기 방어 · 실행 체크리스트
🤝현장 창업도우미
첫 오픈의 막막한 순간들을 혼자 부딪히지 않고,
7년 경험자와 함께 넘길 수 있습니다.
혼신꼬치 전 메뉴 레시피 70종 + 조리 영상
+ 운영 노하우 전체
330,000원
VAT 포함 · 1회 결제 · 전체 열람권 3개월 유효
선착순 10명 신청하기서비스 런칭 기념 이벤트로, 마감 후 가격이 상승될 수 있습니다.
구매는 이렇게 진행됩니다
레시피북은 온라인 열람 상품입니다.
계좌이체 입금이 확인되면,
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열람 권한을 연결해 드립니다.
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하나은행 298-910068-13104
(주식회사 와이랩스튜디오)
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남깁니다. 1분이면 충분합니다.
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24시간 이내 이메일과 문자로 안내드리며,
마이페이지에서 전체가 열립니다.
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만든 사람들, 와이랩스
와이랩스 (whylabs)
외식업 창업 & 운영 전문 팀
와이랩스는 외식업 전문가로 구성된 팀입니다. 창업을 준비하는 분들이 각자 필요한 노하우만 골라 구매해 자신의 매장에 적용할 수 있도록 합니다. 앞으로는 K-FOOD 창업을 꿈꾸는 글로벌 예비창업자의 성공 사례를 만들겠다는 비전으로 나아갑니다.
왜 레시피를 판매하나요?
저희는 단순히 레시피를 파는 것이 목적이 아닙니다.
예비 창업자와 기창업자의
성공을 돕고
외식업 데이터를
디지털 자산으로 만들어
새로운 외식업 IP 플랫폼을
만들어 갑니다
자주 묻는 질문
Q. 정말 33만원에 전 메뉴를 다 주나요?
Q. PDF 파일로 보내주나요?
Q. 열람 기간이 있나요?
Q. 환불이 가능한가요?
Q. 요리 초보도 따라할 수 있나요?
Q. 식자재는 어디서 사야 하나요?
Q. 구매 전에 더 물어보고 싶어요.
다른 궁금증이 있으신가요? 1:1 문의로 물어보기
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